FARINA TIPO “00 PIZZERIA” - PIZZA NAPOLETANA

TYPE “00 PIZZERIA” FLOUR - NEAPOLITAN PIZZA

1 kg
€1,80 EUR
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FARINA TIPO “00 PIZZERIA” - PIZZA NAPOLETANA
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Perfect for Neapolitan Pizza

Made from a carefully selected blend of grains, our Pizzeria Flour, with a power of +/- 280W, is the ideal ally for those who love making classic Neapolitan pizza. This characteristic ensures excellent results with medium-rising doughs (12/24 hours), guaranteeing an elastic structure and intense flavor.

The slow and controlled grinding of the grain allows us to fully preserve the aromatic notes of the chosen grain, lending a unique taste and aroma to your dough. The end result is a fragrant pizza, with a soft and well-aired crust, perfect for impressing your customers or guests.

Choose our Pizzeria Flour and experience all the pleasure of a professional dough, rich in flavor and easy to work with.

P/L 0.70/0.80
W 280/290
STABILITY' 11 minutes
PROTEINS

13.5%

+/- 0.5

Cut

shelf life

La data di fine consumazione è riportata sul sacchetto ed è relativa a 6 mesi successivi dalla data di produzione.

Una volta aperto il sacchetto si consiglia di conservare in luogo fresco, asciutto, areato e lontano da fonti di calore.

care instruction

Senza Additivi aggiunti. Contiene Glutine. Può contenere tracce di Soia e Senape.

shipping e returns

Da calcolare in fase di Pagamento. Gratuita al superamento dei 30€ di spesa.

Consegna entro 7/8 giorni lavorativi dalla data di acquisto.