Molino Corigliano
Mehl für Pinsa
Mehl für Pinsa
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Das Geheimnis eines authentischen Pinsa
Unsere professionelle Pinsa-Mischung ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl hochwertiger Zutaten. Diese spezielle Mischung vereint Weichweizenmehl Typ 0, geröstetes Sojamehl, Reismehl, Hartweizengrieß und getrockneten Sauerteig und bildet so eine vielseitige und leistungsstarke Basis für die traditionelle römische Pinsa.
Die Mischung ist für Prozesse mit hohem Wasseranteil konzipiert und ermöglicht daher eine größere Wassermenge als herkömmliche Teige sowie lange Gärzeiten von bis zu 24 Stunden. Das Ergebnis ist eine Pinsa mit einer knusprigen, goldenen Kruste und einem leichten, luftigen Inneren, die dank des Sauerteigs mit einzigartigen Aromen angereichert ist.
Diese Mischung ist ideal für die Zubereitung einer authentischen Pinsa – leicht verdaulich und unwiderstehlich lecker. Einfach Wasser und etwas Bierhefe hinzufügen, um einen hervorragenden Teig zu erhalten, der sich perfekt für jede Art von Belag eignet.
Bringen Sie die Essenz römischer Tradition auf den Tisch mit einer professionellen Mischung, die jedes Mal perfekte Ergebnisse garantiert!
Haltbarkeit und Konservierung
Haltbarkeit und Konservierung
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben und bezieht sich auf 6 Monate ab Produktionsdatum.
Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Packung an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort fern von Wärmequellen aufzubewahren.
Hinweis: Das Verfallsdatum und die Chargennummer des Produkts auf dem Foto sind nur Richtwerte.
Pflegehinweise
Pflegehinweise
Ohne Zusatzstoffe. Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Versand & Rückgabe
Versand & Rückgabe
Wird zum Zeitpunkt der Zahlung berechnet.
Lieferung innerhalb von 7/8 Werktagen ab Kaufdatum.
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