Molino Corigliano
"TYP 2" HALBVOLLKORNMEHL - MEHR GESCHMACK, MEHR CHARAKTER
"TYP 2" HALBVOLLKORNMEHL - MEHR GESCHMACK, MEHR CHARAKTER
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Weizenmehl Typ 2 (halbvollkorn) ist gröber als die Mehlsorten „0“ und „00“ und bewahrt dadurch einen größeren Anteil der wertvollen Inhaltsstoffe des Getreides. Das Ergebnis ist ein Produkt mit höherem Ballaststoff- und Mineralstoffgehalt , einer natürlich wärmeren Farbe und einem intensiven Aroma , das selbst beim Kneten wahrnehmbar ist.
Verarbeitet ergibt es geschmackvollere und strukturiertere Teige, ideal für alle, die eine Balance zwischen Leichtigkeit und rustikalem Geschmack suchen, ohne die Vollwertigkeit von Vollkornmehl zu erreichen. Es eignet sich hervorragend für selbstgebackenes Brot , Focaccia , herzhafte Pizzen und Backwaren, die aromatischer und authentischer schmecken sollen – mit einer angenehmen Textur und einem anhaltenden Duft.
Haltbarkeit und Konservierung
Haltbarkeit und Konservierung
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben und bezieht sich auf 6 Monate ab Produktionsdatum.
Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Packung an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort fern von Wärmequellen aufzubewahren.
Hinweis: Das Verfallsdatum und die Chargennummer des Produkts auf dem Foto sind nur Richtwerte.
Pflegehinweise
Pflegehinweise
Ohne Zusatzstoffe. Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Versand & Rückgabe
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Wird zum Zeitpunkt der Zahlung berechnet.
Lieferung innerhalb von 7/8 Werktagen ab Kaufdatum.
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