{"title":"PANIFICAZIONE","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe farine per panificazione Molino Corigliano sono pensate per panifici, laboratori artigianali e produzione domestica artigianale e di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdeali per pane tradizionale, lievitati, focacce e impasti a lunga fermentazione, garantiscono struttura, profumo e ottima stabilità durante la lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUna selezione di farine professionali prodotte in Calabria con attenzione alla qualità della materia prima.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"farina-tipo-1-macinata-a-pietra","title":"FARINA TIPO 1 \"MACINA\" DA 100% GRANO CALABRESE - MACINATA A PIETRA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa nostra Farina di \u003cstrong\u003eGrano Anforeta 100% Calabrese \u003c\/strong\u003eè un prodotto d'eccellenza che racchiude il meglio della tradizione agricola calabrese. Realizzata esclusivamente con grano coltivato nelle fertili terre del Monte Poro, questa farina è sinonimo di genuinità, sapore e qualità artigianale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lavorazione avviene attraverso un'attenta molitura a pietra granitica, un processo antico che preserva le caratteristiche naturali del chicco di grano. Questo metodo permette di conservare un alto contenuto di germe di grano, il cuore nutrizionale del chicco, e garantisce un buon apporto di fibra essenziale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl risultato è una farina dal profumo intenso e dal sapore ricco, capace di esaltare ogni preparazione. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScegliere la Farina di Grano Anforeta significa portare in tavola un prodotto di altissima qualità, nato da una filiera corta e sostenibile che valorizza il territorio e le sue tradizioni. Ideale per chi desidera un'esperienza culinaria autentica e una connessione con la terra da cui proviene.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvalo oggi stesso e riscopri il piacere di impastare con ingredienti sani e naturali.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Corigliano","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":43899685536012,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":43899685568780,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 Kg","offer_id":43899685601548,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/1879\/5020\/files\/FARINA_TIPO_1_MACINA_DA_100_GRANO_CALABRESE_-_MACINATA_A_PIETRA.png?v=1779270398"},{"product_id":"farina-tipo-0","title":"FARINA TIPO \"0\" - IL SEGRETO PER UN PANE PROFUMATO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePER UN PANE PIÙ PROFUMATO 🥖\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e La Farina Tipo “0” è la scelta ideale per chi desidera un pane dal profumo e dal sapore che ricordano “quello della nonna”. A differenza della farina “00”, infatti, subisce un minore numero di passaggi di abburattamento, preservando così una maggiore quantità di sali minerali e fibre. Questo rende il pane più ricco di gusto, con una fragranza intensa e inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla sua forza base di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e180\/200W\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e , la Farina Tipo “0” si adatta perfettamente a qualsiasi utilizzo casalingo, garantendo impasti morbidi e ben lievitati, pronti a trasformarsi in pani, focacce o altre preparazioni da forno dal carattere genuino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Corigliano","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":43924744536332,"sku":"","price":1.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":43924744569100,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 Kg","offer_id":43924744601868,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 Kg","offer_id":43924744634636,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/1879\/5020\/files\/FARINA_TIPO_0_-_IL_SEGRETO_PER_UN_PANE_PROFUMATO.png?v=1779270379"},{"product_id":"farina-di-farro-macinata-a-pietra","title":"FARINA DI FARRO - MACINATA A PIETRA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa nostra Farina di Farro Macinata a Pietra è il risultato di un'accurata selezione di chicchi e di una lenta molitura a pietra che mantiene intatte le sue componenti nutrizionali, garantendo un prodotto ricco di fibre e proteine, ideale per chi cerca un'alimentazione equilibrata e salutare\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sua composizione la rende particolarmente indicata per la preparazione di \u003cstrong\u003ePani rustici\u003c\/strong\u003e, ricchi di gusto e dalla consistenza piacevolmente soffice. È inoltre perfetta, grazie al suo altissimo potere di assorbimento, per realizzare \u003cstrong\u003ePizze in teglia ad alta idratazione\u003c\/strong\u003e, con una crosta croccante e un interno morbido e alveolato. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl suo sapore unico e leggermente aromatico dona carattere a ogni impasto, rendendola ideale per chi desidera ricette dal profilo autentico e genuino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtilizzando questa farina, non solo potrai realizzare prodotti da forno di alta qualità, ma contribuirai anche a valorizzare un cereale antico che si distingue per le sue caratteristiche organolettiche e il suo sapore inconfondibile. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePorta in tavola il sapore genuino del Farro: provala nelle tue ricette e lasciati conquistare dalla sua versatilità!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Corigliano","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":43940179575052,"sku":"200","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":43940179607820,"sku":"201","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 Kg","offer_id":43940179640588,"sku":"202","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/1879\/5020\/files\/FARINA_DI_FARRO_-_MACINATA_A_PIETRA.png?v=1779270336"},{"product_id":"farina-tipo-00","title":"FARINA TIPO “00” - LA VERSATILE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Farina più Fine – Dal Cuore del Chicco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta farina si distingue per la sua estrema finezza e per l’inconfondibile candore, poiché ottenuta esclusivamente dal cuore del chicco. Grazie alla sua struttura particolarmente delicata conferisce agli impasti una consistenza soffice e vellutata. Tuttavia, presenta un alto contenuto calorico e un elevato contenuto di amidi, caratteristiche che la rendono perfetta per ricette che richiedono energia e sapore intenso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una forza di base compresa tra 200 - 220W, questa farina si presta a un’ampia varietà di utilizzi in ambito domestico, dai prodotti da forno più semplici fino agli impasti che necessitano di una breve o media lievitazione. Ideale per chi cerca versatilità e qualità, è la scelta giusta per dare vita a preparazioni dal gusto autentico e dalla texture impeccabile.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Corigliano","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":43940211556620,"sku":"","price":1.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":43940211589388,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 Kg","offer_id":43940211622156,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 Kg","offer_id":43940211654924,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/1879\/5020\/files\/FARINA_TIPO_00_-_LA_VERSATILE.png?v=1779270296"},{"product_id":"semola-rimacinata-di-grano-duro","title":"SEMOLA DI GRANO DURO - COLORE DORATO E GUSTO AUTENTICO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa nostra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSemola Rimacinata di Grano Duro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un ingrediente essenziale nel mondo della panificazione e della pasta fresca. Grazie alla sua lavorazione artigianale, ottenuta dalla macinazione di diverse varietà di grano selezionato, dona ai prodotti da forno e alla pasta un inconfondibile colore dorato, arricchendo ogni preparazione con un sapore autentico e un profumo avvolgente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetta per la produzione di pane di grano duro e per impasti tradizionali, questa semola è apprezzata anche dai pizzaioli professionisti. La sua granulometria è ideale come spolvero da banco, facilitando la stesura della pizza e impedendo che l'impasto si attacchi al piano di lavoro, garantendo così una lavorazione più agevole e precisa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePorta in tavola il gusto della tradizione con la nostra Semola Rimacinata di Grano Duro!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Corigliano","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":43940238524684,"sku":"","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":43940238557452,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 Kg","offer_id":43940238590220,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/1879\/5020\/files\/SEMOLA_DI_GRANO_DURO_-_COLORE_DORATO_E_GUSTO_AUTENTICO.png?v=1779270221"},{"product_id":"farina-integrale","title":"FARINA INTEGRALE - MOLITA A CILINDRI","description":"\u003cp\u003eLa nostra Farina di Grano Tenero Integrale è un prodotto naturale, ottenuto dalla macinazione dell'intero chicco di grano, la molitura ne conserva tutte le sue parti nobili inclusi la crusca e il germe. Questo processo garantisce un alto contenuto di fibre, vitamine e minerali, rendendola una scelta ideale per chi desidera un'alimentazione salutare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua lavorazione artigianale, questa farina offre un sapore rustico e intenso che arricchisce ogni ricetta. È perfetta per preparare pani integrali dal gusto deciso, focacce fragranti e dolci sani e ricchi di nutrienti. La sua struttura, leggermente più ruvida rispetto alle farine di grana più fine, dona agli impasti una consistenza robusta e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProvala nelle tue ricette e porta in tavola il sapore autentico della natura!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Corigliano","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":43968734363916,"sku":"","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":43968734396684,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 Kg","offer_id":43968734429452,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/1879\/5020\/files\/FARINA_INTEGRALE_-_MOLITA_A_CILINDRI.png?v=1779270198"},{"product_id":"farina-multicereali","title":"FARINA MULTICEREALI - CON SEMI INTERI","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Farina Multicereali è una miscela esclusiva pensata per chi desidera portare in tavola prodotti da forno dal gusto unico e ricchi di proprietà benefiche. Questa farina combina la qualità della Farina di Grano Tenero Tipo 0 con una selezione accurata di cereali e semi: semi di sesamo e lino, farina di segale, farina di mais, granella di soia, miglio decorticato, fiocchi di avena e farina di orzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOgni ingrediente è scelto per offrire un equilibrio perfetto tra sapore e nutrizione. I semi di lino e sesamo aggiungono una nota croccante e sono ricchi di acidi grassi essenziali, mentre i cereali come la segale, il miglio e l'avena conferiscono fibre, proteine ​​e un aroma inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta farina è ideale per la preparazione di pani rustici fragranti e ricchi di sapore, focacce, crackers e altri prodotti da forno salati o dolci. La presenza dei fiocchi e della granella dona agli impasti una consistenza interessante e irresistibile, rendendo ogni boccone una scoperta di gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon la Farina Multicereali, non solo realizzi ricette deliziose, ma arricchisci la tua alimentazione con un mix di nutrienti essenziali, perfetto per chi ama mangiare sano senza rinunciare al piacere del palato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScopri il piacere di un mix naturale e completo: la Farina Multicereali è pronta a stupirti in cucina!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Corigliano","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":43987731742988,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":43987731775756,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 Kg","offer_id":43987731808524,"sku":"","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/1879\/5020\/files\/FARINA_MULTICEREALI_-_CON_SEMI_INTERI.png?v=1779270176"},{"product_id":"farina-tipo-00-manitoba","title":"FARINA TIPO “00 MANITOBA” - IMPASTI SOFFICI","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina Manitoba – Versatilità e Resistenza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon il suo elevato tenore proteico (13,8%) e una forza di circa 300W, la Manitoba è una farina medio\/forte perfetta per la realizzazione di prodotti da pasticceria e pani soffici e alveolati. La sua maglia glutinica, ricca e resistente, supporta lavorazioni che richiedono tempi di lievitazione più lunghi, assicurando impasti ben sviluppati e soffici al tatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeale anche per preparazioni ad alto assorbimento d’acqua, la Farina Manitoba si presta in modo eccellente a ricette come la ciabatta a impasto diretto, la baguette, la pizza in teglia, la focaccia genovese e la schiacciata. Grazie alla sua capacità di trattenere molta acqua, gli impasti risultano elastici e leggeri, e il prodotto finale si presenterà con una struttura alveolata e fragrante. Se cerchi performance e versatilità in cucina, la Manitoba è la tua alleata perfetta!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 202px;\" height=\"20\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 102.828px; text-align: center;\"\u003eP\/L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1719px; text-align: center;\"\u003e0,50\/0,60\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 102.828px; text-align: center;\"\u003eW\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1719px; text-align: center;\"\u003e300\/320\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 102.828px; text-align: center;\"\u003eSTABILITA'\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1719px; text-align: center;\"\u003e18 minuti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 102.828px; text-align: center;\"\u003ePROTEINE\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1719px; text-align: center;\"\u003e14,5% +\/-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Molino Corigliano","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":44091495514380,"sku":"","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":44091495547148,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 Kg","offer_id":44091495579916,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/1879\/5020\/files\/FARINA_TIPO_00_MANITOBA_-_IMPASTI_SOFFICI.png?v=1779270137"},{"product_id":"farina-tipo-1","title":"FARINA “TIPO 1” - MOLITA A CILINDRI","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDa Grano Lavato e Decorticato – Gusto Autentico e Sapore Intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOttenuta dalla macinazione di grano tenero lavato e decorticato, questa farina preserva tutto il sapore del germe durante il processo di macinazione e successivo abburattamento. Il suo contenuto proteico relativamente basso (11%) le conferisce un carattere unico, perfetto per la panificazione di prodotti da forno dal gusto ricco e genuino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie al suo sapore intenso e all’ottima lavorabilità, è ideale per la produzione di pane casareccio, crackers e grissini, conferendo a ogni preparazione una fragranza inconfondibile. Se cerchi un ingrediente che unisca tradizione e qualità, questa farina è la scelta giusta per te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Corigliano","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":44091768209676,"sku":"","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":44091768242444,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 Kg","offer_id":44091768275212,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/1879\/5020\/files\/FARINA_TIPO_1_-_MOLITA_A_CILINDRI.png?v=1779270098"},{"product_id":"farina-di-mais","title":"FARINA DI MAIS - LA GENUINITA'","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa nostra Farina di Mais è un prodotto autentico, realizzato con cura per offrire il massimo della qualità e del sapore. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta farina si distingue per la sua consistenza granulosa e il colore aranciato naturale che dona ai piatti un tocco unico e invitante. È ideale per realizzare polente tradizionali dal sapore avvolgente, perfette da accompagnare a secondi piatti ricchi o condimenti rustici. La sua versatilità la rende adatta anche per ricette moderne, come focacce di mais, pane rustico, torte salate e dolci tipici della tradizione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSperimenta la genuinità della Farina di Mais nelle tue ricette e scopri il sapore autentico della tradizione!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Corigliano","offers":[{"title":"1 Kg \/ Fioretto","offer_id":44160048136460,"sku":"","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Bramata","offer_id":49203006144780,"sku":"","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg \/ Fioretto","offer_id":44160048169228,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg \/ Bramata","offer_id":49203006177548,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 Kg \/ Fioretto","offer_id":44160048201996,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 Kg \/ Bramata","offer_id":49203006210316,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/1879\/5020\/files\/FARINA_DI_MAIS_-_LA_GENUINITA.png?v=1779270077"},{"product_id":"farina-tipo-2-semi-integrale-piu-gusto-piu-carattere","title":"FARINA \"TIPO 2\" SEMINTEGRALE - PIU' GUSTO PIU' CARATTERE","description":"\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"412\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"62\" data-end=\"108\"\u003eFarina di Grano Tenero Tipo 2 Semintegrale\u003c\/strong\u003e è una farina più grezza rispetto alle “0” e “00”, perché conserva una parte più generosa delle componenti nobili del chicco. Il risultato è un prodotto \u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"303\"\u003epiù ricco di fibre e sali minerali\u003c\/strong\u003e, dal \u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"342\"\u003ecolore naturalmente più caldo\u003c\/strong\u003e e con un \u003cstrong data-start=\"352\" data-end=\"371\"\u003eprofumo intenso\u003c\/strong\u003e che si fa sentire già durante l’impasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"414\" data-end=\"788\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIn lavorazione regala impasti \u003cstrong data-start=\"444\" data-end=\"474\"\u003epiù saporiti e strutturati\u003c\/strong\u003e, perfetti per chi cerca un equilibrio tra leggerezza e gusto “rustico” senza arrivare alla completezza dell’integrale. È ideale per \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"626\"\u003epane casereccio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"639\"\u003efocacce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"667\"\u003epizze dal gusto deciso\u003c\/strong\u003e e prodotti da forno che vuoi rendere più aromatici e autentici, con una consistenza appagante e una fragranza che resta.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Corigliano","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":54669658358028,"sku":null,"price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54669658390796,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 Kg","offer_id":54669658423564,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/1879\/5020\/files\/FARINA_TIPO_2_SEMINTEGRALE_-_PIU_GUSTO_PIU_CARATTERE.png?v=1779269928"},{"product_id":"crusca-di-grano-alimentare-la-vera-fonte-di-fibra","title":"CRUSCA DI GRANO ALIMENTARE - LA VERA FONTE DI FIBRA","description":"\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"440\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"69\" data-end=\"107\"\u003eCrusca di Grano per uso alimentare\u003c\/strong\u003e è la parte più esterna del chicco di grano, naturalmente \u003cstrong data-start=\"165\" data-end=\"183\"\u003ericca di fibre\u003c\/strong\u003e e preziosa per arricchire l’alimentazione in modo semplice e genuino. Dal gusto delicatamente rustico e dalla consistenza “viva”, è un ingrediente perfetto per chi cerca preparazioni più complete e bilanciate, senza rinunciare al piacere del fatto in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"755\"\u003eIn cucina è estremamente versatile: puoi aggiungerla a \u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"541\"\u003epane, pizza, focacce e prodotti da forno\u003c\/strong\u003e, oppure inserirla in \u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"600\"\u003eyogurt, latte, smoothie, porridge\u003c\/strong\u003e e impasti dolci. Usata negli impasti, dona \u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"692\"\u003epiù carattere, aroma e una piacevole texture\u003c\/strong\u003e, contribuendo a rendere il prodotto finale più “casereccio”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"932\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eConsiglio pratico: se la utilizzi nei lievitati, spesso è utile \u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"860\"\u003eaumentare leggermente l’idratazione\u003c\/strong\u003e (la crusca assorbe acqua) per mantenere l’impasto morbido e lavorabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Corigliano","offers":[{"title":"500 GRAMMI","offer_id":54671897067788,"sku":null,"price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/1879\/5020\/files\/Crusca_alimentare_di_grano_tenero.png?v=1779269896"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/1879\/5020\/collections\/Progetto_senza_titolo-7.svg?v=1781175144","url":"https:\/\/molinocorigliano.com\/collections\/farine-per-pane.oembed","provider":"Molino Corigliano","version":"1.0","type":"link"}